Салат "Бунито" - это сочетание нежной курицы, воздушных отварных яиц, сытного сыра и пикантной моркови по-корейски. Готовится салат из очень доступных ингредиентов, а главное - быстро. Он настолько вкусный и презентабельный, что займет почетное место на любом праздничном столе.
Ингредиенты
- Куриное филе - 250 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца - 4 шт.
- Майонез - 4 ст.л.
- Зелень - по вкусу
Приготовление
- Четыре куриных яйца и 250 г куриного филе ставим вариться до готовности, а тем временем 100 г твердого сыра натираем на крупной терке.
- Отварные яйца очищаем от скорлупы и разделяем их на белки и желтки, которые отдельно натираем на мелкой терке.
- Филе даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.
- Ингредиенты готовы. Приступаем к формированию салата, для этого используем форму в виде кольца. Ставим ее на тарелку и выкладываем в нее первым слоем нарезанное куриное филе. Смазываем мясо майонезом и равномерно распределяем его.
- Далее кладем 100 г моркови по-корейски, которую также слегка покрываем майонезом.
- Следующим выкладываем натертый сыр. Смазываем его поверхность майонезом.
- Аналогично поступаем и с натертыми яичными белками.
- Сверху посыпаем салат желтками и, сняв кольцо с салата, ставим блюдо на несколько часов в холодильник, дав ему пропитаться.
- Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
