Многие считают, что каша – это самое полезно блюдо на завтрак. Однако врачи отмечают, что не все каши пригодны для утреннего приема пищи.
Нужно ли есть овсянку каждое утро?
Овсяную кашу считают источником энергии на весь день. Не вся овсяная каша принесет пользу. Полезными признают цельнозерновые каши или хлопья. В каше не должно содержаться усилителей вкуса и сахара.
Каша не поможет сбросить лишние килограммы. Ее нужно есть в дни больших физических нагрузок. Если есть физические нагрузки, то сложные углеводы быстрее усваиваются.
Чистая овсяная каша – не лучший вариант завтрака, так как в ней содержится мало белка. Ее лучше есть с другими продуктами, например, омлетом или творогом.
Овсяная каша полезна для людей с болезнями желудка, ведь она улучшает пищеварения. Она имеет свойство снижать содержание холестерина и сахара.
Что врачи говорят про кашу на завтрак?
Не стоит завтракать кашей. При переваривании каши происходит повышение уровня инсулина, а сахар понижается. Например, после порции гречки появится голод, который трудно утолить.
По утрам лучше завтракать продуктами с высоким содержанием белка. Организм утром нуждается в аминокислотах, которые не даст каша. Кашу лучше готовить на молоке, так она лучше усваивается.
Также завтрак должен содержать порцию клетчатки. Нормальный завтрак – это 30% от суточного рациона.
Самые полезные каши
Гречка – хороший вариант для еды во второй половине дня. Однако не стоит зацикливаться на одном продукте.
Пшено способствует укреплению организма, помогает выводить токсины.
Манка полезна не только детям. Она быстро готовится, полезна и питательна. Однако нужно учитывать индивидуальную непереносимость продукта.
Кускус – каша, производимая из пшена, которая пришла из Африки. Ее употребляют с овощами, орехами и мясом.
Рис – популярная в России каша. Он практически не имеет противопоказаний. Максимальными полезными свойствами обладают коричневый и дикий рис.
