⠀
KAPITAL – Maibock
Мое лицо – Мадонна,
внутри из тухлых груш!
Все – на колени,
оркестр – туш!
Капитал! Ка-пи-тал! Капитал! ©
Пахнет столичным батоном и чуть веет лёгкой кислинкой. Если бы не знала, что ждёт меня впереди, подумала бы, что это какая-нибудь гозеха.
Во вкусе тоже без лагерных кристальностей – сладенький, недоделанный, как у «домашников», кислинка опять же присутствует, намекает, но на грани и пиво не убивает, и полностью в брагу не обращает. Но всё равно слабо и криво.
⠀
Диалектика – Fruited Sour с кровавым апельсином, абрикосом и клюквой
Пила раньше, писала: «Очень нежный, как облачко, никаким углом не тычет, ни кислотой яростной, ни сладостью лишней, весь круглый и мягкий. Составляющие не распадаются на отдельные части, сплелись и спелись».
Сегодня он не менее круглый, но чуть менее мягкий и чуть более кислотный, чем облачко. Кажется, будто несёт в себе помимо прочих фруктов моркву и в принципе антиоксидант, наверняка и омолаживает, и иммунитет укрепляет, а то и шлаки выводит.
Купила в Бирварии
⠀