В США, в Чикаго работает медоварня Second City Meadery. Производящая, понятное дело, медовуху, причем довольно крепкую, в 12 градусов. Как чистую, так и с разными добавками. И продающая ее по 20-30 долларов за половину стандартной винной бутылки. На днях бодрые медовары анонсировали медовуху из гавайского апельсинового меда с китайским черным чаем, которую они изготовили в коллаборации с чайным проектом Volition. Чайная медовуха называется It’s Always Been Red, «Он всегда был красным». Ну потому что китайский черный чай — он еще и красный.
О чайной медовухе я слышу впервые. Чего только не бывает на белом свете!
