Для того чтобы придерживаться правильного питания, нужно знать, какие продукты считаются полезными и какие из них можно включить в свой рацион:
- Овощи (капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец, свекла, морковь и так далее) в сыром, запеченном, отварном виде и низкокалорийные фрукты (яблоки, апельсины, мандарины и другие)
- Все виды съедобных грибов
- Салат листовой, любая зелень, шпинат, щавель
- Чай и кофе без сахара и добавок
- Питьевая негазированная вода
- Мясо (баранина, индейка, телятина, говядина)
- Рыба (форель, сельдь, треска и так далее)
- Яйца и кисломолочные продукты (желательно домашние и не обезжиренные)
- Цельнозерновые крупы небольшими порциями, помимо манки, каш быстрого приготовления и белого риса
- Орехи (одна-две маленьких горстки в день.
Что нельзя
Несмотря на то, что у правильного питания нет четких запретов, существует список продуктов, которые не следует включать в рацион:
- Масло растительное (допускается только две столовые ложки в сутки)
- Майонез
- Копчености, колбасы, сосиски и сардельки
- Мясные и рыбные консервы
- Рафинированный сахар
- Высококалорийные фрукты и ягоды, такие как банан, виноград, финики, арбуз, дыня
- Магазинные варенья и джемы
- Сладкие и кондитерские изделия (конфеты, шоколад, пирожные, торты и так далее)
- Хлебобулочные изделия
- Фастфуд и полуфабрикаты
- Сладкие газированные и алкогольные напитки, допускается в день только один бокал (250 мл) красного сухого вина
"Например, сахар и алкоголь снижают чувствительность тканей к действию инсулина. Помимо негативного влияния на внешность в виде акне, выпадения волос и лишнего веса, повышенная инсулинорезистентность опасна для здоровья. Может возникнуть мышечная слабость, метаболический синдром, ожирение печени, остеопороз, рак", — поделился с РИА Новости доктор Алекс Витасека.
