Тушёное мясо для двух блюд.

Всем доброго вечера. Вчера на ужин приготовила тушёную говядину для мужа и себя любимой.

Мое мясо с гречкой

Тоже мясо, только с рожками для мужа.

И так, вчера я купила хороший кусочек говядины, на два с небольшим килограмма.

Все фото автора. Кусочек потянул аж на 1445 рублей

Была делема, потушить с картошкой (уже надоело), пожарить, или?

Решила просто потушить с овощами. Мне с гречкой, мужу с макарошками.

Все порезала, сначала обжарила мясо, потом добавила овощи.

Добавила томатную пасту, у меня 3 чайной ложки с горкой.

Залила небольшим количеством воды и под крышку на медленный огонь.

Солила Я само мясо "Вкусной солью", тогда же и поперчила. Бульон можно посолить в самом конце, если он будет недосоленым.

Минут через 20 долить ещё воды. Я ещё добавила укроп. И оставила тушиться до готовности, часа на полтора, потому что это говядина.

Можно и с картофельным пюре подать, тоже вкусно будет.

Кому что больше нравится.

Всем приятного аппетита!

Ставьте 👍 подписывайтесь на мой канал и пишите свои коментарии