Любые грибы (вешенки, шампиньоны, белые. лисички) - 250г- перебрать, отварить можно на пару. Мелко порезать затем перемешать с консервированной кукурузой - (200 грам) и с зеленым горошком (200 грамм). Добавить тертый сыр (150 граммов) - сыр можно использовать любой по вкусу.
Затем собрать закуску, разрезов помидоры - (4 штуки) на 4 части, вынуть из них начинку (так называемое помидорное филе) и использовать помидоры как контейнер для начинения начинкой.
Затем проложить начиненные помидоры на решетку и поставить в духовку на 7 минут или в СВЧ печь на 3 минуты.
Можно данную закуску после начинки вообще не ставить ни в какие печи но вкус закуски намного улучшится.
Данная закуска - универсальна и подойдет как для водки так и для вина и в этом её преимущество.
Помидоры с грибами, кукурузой, горошком и сыром
