Добрый день, гурманы!
Сегодня пятница, и сегодня нас ждет угощение. Мы начинаем день со сливочного и вкусного завтрака из творога с нарезанными персиками и миндалем.
Я знаю, что некоторые из вас могут подумать: "Творожный сыр на завтрак? Это скучно!", но послушайте меня. Творожный сыр богат белком, а в паре со сладкими персиками и хрустящим миндалем это просто райское сочетание.
Итак, для начала нарежьте спелый персик и положите его в миску. Сверху на персики выложите творог и посыпьте нарезанным миндалем для приятного хруста. Вуаля, завтрак прост, полезен и очень вкусен!
Теперь перейдем к обеду. Мы готовим сытный суп из киноа и чечевицы с цельнозерновым хлебом. Идеально подходит для холодных зимних дней, когда вам нужно что-то согревающее и успокаивающее.
Начните с приготовления киноа и чечевицы в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока они готовятся, нарежьте лук, сельдерей и морковь и обжарьте их в кастрюле на оливковом масле до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту. Затем добавьте в кастрюлю готовую киноа и чечевицу, а также овощной бульон, нарезанные кубиками помидоры и ваши любимые приправы. Пусть все кипит в течение 15-20 минут, пока ароматы не соединятся. Подавайте суп с ломтиком цельнозернового хлеба, чтобы получить вкусный и сытный обед.
Для послеобеденного перекуса мы предлагаем эдамамэ с морской солью. Эдамаме - отличный источник растительного белка, а в сочетании с морской солью это сытная и хрустящая закуска, которая поможет вам продержаться до ужина.
Кстати, об ужине: мы готовим вкусное жаркое из говядины со смешанными овощами и бурым рисом. Начните с приготовления бурого риса в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока он готовится, нарежьте говядину тонкими полосками и замаринуйте ее в смеси соевого соуса, меда и чеснока как минимум на 30 минут.
Когда рис будет готов, отложите его в сторону и разогрейте вок или большую сковороду на сильном огне. Добавьте немного масла и обжарьте говядину, помешивая, пока она не подрумянится и не прожарится. Затем добавьте нарезанный болгарский перец, брокколи и снежный горошек и продолжайте жарить, помешивая, пока овощи не станут нежными, но еще хрустящими. Подавайте жаркое поверх коричневого риса, чтобы получить сытное и вкусное блюдо.
Вот и все сегодняшнее меню, друзья. Надеюсь, вам понравилось готовить вместе со мной и пробовать эти полезные и вкусные рецепты. Не забудьте подписаться на мой блог, чтобы узнать больше рецептов и веселых историй из жизни гурманов.
До следующего раза, счастливого приготовления и приятного аппетита!
