Меня иногда спрашивают, откуда я беру идеи для своих статей. Ответ, как правило, такой - "Достаточно зайти в интернет". Вот и недавно попалась мне одна интересная картинка в одном из пабликов по питанию.
Что же в этой диете здорового? И нужно ли ей следовать?
Побуду немного занудой.
По мнению автора картинки ежедневно любой человек, который хочет питаться здорово, должен употреблять: белка - 55 гр., жира - 73 гр., углеводов - 156 гр. Итого - 1491 калория.
То есть, независимо от телосложения, веса, роста, возраста и уровня ежедневной активности это нужно есть.
Плюс ко всему этому вы можете 3 раза в неделю позволить себе:
макароны - КБЖУ - 240/8/2/51
кефир - КБЖУ - 95/8/2,5/10
творог - КБЖУ - 121/16/5/3
сыр - КБЖУ - 362/23/29/0
И целых 1-2 раза в неделю мясо! Примерное КБЖУ - 292/44/12/0
А как выбирать это самое позволительное - вообще не понятно.
Если я захочу в один день съесть и 100 гр. сыра и 200 гр. макарон? Ну, кто не любит макароны с сыром? Тогда получится, что 1491 калория из ежедневного обязательного + 240 калорий от макарон + 362 калории от сыра = 2093 калории за день. А если моя дневная норма всего 1500 калорий? Получится сразу перебор. Причем хороший такой. И не за счет белка, например. А чисто за счет жира. Т.к. его я получу аж 104 грамма.
Как-то тоскливо с таким здоровым питанием получается. И это еще в качестве ежедневных 200 гр. рыбы я посчитала скромный минтай. А если на семгу налегать?
В общем, у автора данной инфографики явно что-то не так с подсчетом жиров. Возможно, конечно, для него здоровой диетой является кето диета, но тогда надо об этом предупреждать. К тому же, применение истинной кето диеты оправдано только при эпилепсии. Неразумное следование ей может привести к достаточно плачевным последствиям.
К тому же, в предложенном варианте достаточно мало белка. Что грозит привести к его дефициту в организме (который и так встречается достаточно часто).
Вывод из всего этого может быть только один: подходить к такому роду картинкам надо достаточно критически и не забывать о правилах разнообразного и полноценного рациона.
