6 яиц
2 ст.ложки сахара
1 с.ложка соли
1 л. Теплого молока
350 гр.муки
2 ст.ложки растительного масла
В яйца добавить сахар и соль, взбить до однородной консистенции.
После добавить теплое молоко, всё хорошо перемешать. Что бы не было комочков необходимо просеивать муку в полученную массу и одновременно перемешивать венчиком.
Добавить растительное масло.
Тонкость блинов регулируйте наливая тесто на раскалённую сковородку. Так как у меня антипригарная, масла для жарки не понадобилось.
Приятного аппетита!
