Приветствую вас, дорогие друзья! 7 неделя 2023 года осталась позади. Впереди нас ждут Масленица и 23 февраля (богатая на события неделя). И мы с удовольствием будем делиться с вами рецептами блинов и других вкусных блюд на 23 февраля.
А пока предлагаем посмотреть подборку лучших рецептов за прошедшую неделю и дополнить блинно-праздничные блюда самыми обыкновенными, но очень даже вкусными и сытными блюдами на каждый день: жареные пельмени, борщ, тушеная курочка, большой драник, запеченное в духовке мясо и другие. Готовьте с любовью!😘🧡
1. Большой драник на сковороде
📜 Ингредиенты:
- Картофель - 350 г
- Мука - 60 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Растительное масло - 40 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Б: 4.02 Ж: 5.79 У: 20.96
⚡️Калорийность: 152 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде
📜 Ингредиенты:
Вариант 1:
- Пельмени - 400 г
- Соевый соус - 30 мл (3 ст.л.)
- Вода - 200 мл
- Чеснок - 2 зубка
- Кинза - 10 г
- Кунжут - 5 г
- Растительное масло - для жарки
Вариант 2:
- Пельмени - 400 г
- Соевый соус - 30 мл (3 ст.л.)
- Вода - 50 мл
- Чеснок - 2 зубка
- Кинза - 10 г
- Кунжут - 5 г
- Растительное масло - для жарки
Б: 10.02 Ж: 12.11 У: 23.7
⚡️Калорийность: 243 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Салат со шпротами, солеными огурцами и яйцами
📜 Ингредиенты:
- Шпроты в масле - 250 г
- Рис отварной - 4 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Огурцы соленые - 1 шт.
- Лук зеленый - 20 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 9.67 Ж: 20.89 У: 4.22
⚡️Калорийность: 245 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Салат «София» (по-восточному)
📜 Ингредиенты:
- Баклажаны - 200 г
- Помидоры - 200 г
- Мясо отварное (говядина, телятина) - 200 г
- Соль - по вкусу
- Зелень любая - 10 г
- Крахмал (любой) - 2-3 ст.л.
- Паприка - 1/4 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
- Растительное масло для обжарки
Заправка:
- Оливковое масло - 2-3 ст.л.
- Соус Терияки - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
Б: 6.28 Ж: 6.48 У: 10.99
⚡️Калорийность: 126 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Чкмерули (курица по-грузински) со сметаной
📜 Ингредиенты:
- Куриные голени - 800 г
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Специи для курицы - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сметана - 150 г
- Зелень петрушки - 4-5 веточек
- Чеснок - 1 головка
- Соль, перец - по вкусу
Б: 14.94 Ж: 15.29 У: 1.7
⚡️Калорийность: 204 кКал
🕒Время приготовления: 2 часа
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Салат «Первый снег» с куриной печенью
📜 Ингредиенты:
- Печень куриная - 350 г
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 50 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - по вкусу
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
Б: 11.92 Ж: 13.76 У: 2.48
⚡️Калорийность: 182 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Свиная грудинка, запеченная в духовке в пергаменте
📜 Ингредиенты:
- Свиная грудинка - 600 г
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Чеснок сушенный - 0,5 ч.л.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Перец розовый - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л. (без горки)
- Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 4-5 шт.
Б: 10 Ж: 51.66 У: 0.81
⚡️Калорийность: 500 кКал
🕒Время приготовления: 2 часа
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Сметанно-горчичный соус
📜 Ингредиенты:
- Сметана - 100 г
- Горчица зернистая - 50 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Б: 8.09 Ж: 19.81 У: 6.61
⚡️Калорийность: 238 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Пирог с малиной из дрожжевого теста
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 400 г
- Маргарин - 70 г
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 200 мл
- Сахар - 60 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи прессованные - 10 г
- Масло растительное - 1 ч.л. для смазывания формы
- Желток яичный - 1 шт. для смазывания пирога
Начинка:
- Малина - 250 г
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Б: 4.33 Ж: 6.93 У: 40.11
⚡️Калорийность: 239 кКал
🕒Время приготовления: 5 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Свекольник горячий без мяса (диетический)
📜 Ингредиенты:
- Свекла - 200 г
- Морковь - 150 г
- Лук репчатый - 150 г
- Картофель - 150 г
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Лист лавровый - 2 шт.
- Вода (кипяток) - 1,5 л
- Соль - по вкусу
Б: 0.46 Ж: 0.74 У: 3.13
⚡️Калорийность: 21 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
