Отличная замена магазинным баунти, но при этом они гораздо полезнее и вкуснее. Они станут прекрасным дополнением к любому празднику! Их можно положить в пакет, завязанный красивым бантиком и украсить на свое усмотрение!
Ингредиенты:
Тофу 200г
кокосовая стружка 50г
кокосовое молоко 110мл
сахарозаменитель по вкусу (стевия или др.)
шоколад без сахара 100г
Кокосовую стружку замачиваем в кокосовом молоке на 5 минут. Тофу разминаем. Добавляем все кроме шоколада. Хорошенько все перемешиваем. Формируем батончики и ставим в морозилку.
Растапливаем шоколад (добавляем чуть воды) и смазываем им застывшие батончики. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой. Затем ставим охлаждаться в холодильник.
