Привет друзья. Спасибо, что заглянули на мой канал, надеюсь вы нашли что-то новое и интересное для себя? Напишите в комментариях, мне интересно ваше мнение и ваши пожелания.
Не забывайте подписываться на канал, кто еще этого не сделал.
Так же у меня есть свой кулинарный сай "Знатный повар"https://znatniapowar.ru , здесь удобный поиск рецептов, заходите, смотрите, подписывайтесь. Есть возможность распечатать любой рецепт.
Ну и самые свежие рецепты в моем телеграмм канал https://t.me/bidtriirezepti
Сегодня хочу предложить вашему вниманию самый простой салат, но он настолько вкусный, что делаю его сразу много, кстати, для праздничного застолья самое то, и сытно ,и вкусно.
Давайте готовить.
Как всегда начну с подготовки продуктов.
Морковь мою, чищу и натираю ее на крупной терке, перекладываю в салатник.
Куриную грудку отвариваю с добавлением специй, берите какие любите, если не хочется ждать, пока она сварится, то нарежьте ее тонкой соломкой и обжарьте.
Отварную куриную грудку нарезаю небольшими кубиками и отправляю к моркови.
Яйца нарезаю также небольшими кубиками.
Перекладываю их в салатник, добавляю сюда консервированную кукурузу, все хорошо перемешиваю.
В салат также можно добавить любой твердый сыр, но это по желанию, салат и без него получился очень вкусным и сытным.
В качестве заправки я использую сметану, майонез и острый кетчуп, смешиваю все и заправляю салат.
Выкладываю салат на тарелку с помощью порционного кольца (не обязательно, можно и в салатнике подать), сверху салат посыпаю натертым грецким орехом, по желанию. Все, можно подавать к столу.
Вот такой салат получился, благодаря тому, что там сырая морковь, салат получился сочным и очень нежным, а главное полезным. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится. Я часто делаю его на ужин, именно вместо ужина. Очень сытно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для салата:
- Куриная грудка - 300 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Морковь - 2 шт. (средние)
- Консервированная кукуруза - 3 ст.л. (можгл больше)
Для заправки:
- Сметана (можно йогурт без добавок) - 3 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Острый кетчуп - 1 ч.л. (но можно и больше)
