Пеку без остановки: гости возвращаются, чтобы съесть еще кусочек, настолько вкусный получается пирог. Сегодня приготовим тертый пирог с очень вкусной начинкой из творога, банана и мандарина. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее. Давайте начнем.
Смешаем яйцо с сахаром и добавим 6ст л растительного масла.
Затем добавим муку, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель.
Замесим тесто, отделим 1/3 и положим ее в морозилку.
Оставшееся тесто равномерно распределим по форме (форма 22см) и поставим в холодильник.
Теперь приготовим начинку: соединим творог, сахар и нарежем банан.
С помощью блендера сделаем однородную творожную массу.
Достаем из холодильника основу пирога, выкладываем начинку и разравниваем ее с помощью ложки.
Затем нарезаем сладкий сочный мандарин.
И выкладываем его на пирог.
Теперь достаем из морозилки тесто и натираем на крупной терке.
Выпекаем 35-40 минут при 180С. Вкуснейший пирог готов! Приятного аппетита!
Тесто:
1 яйцо
40г сахара
6ст л растительного масла
180г муки
соль
1/2 ч л ванилина
1/2 ч л разрыхлителя
Начинка:
200г творога
1.5ст л сахара
1 банан
1 мандарин
