Правильно питаться с пользой для организма – настоящая наука. Необходимо потреблять достаточное количество калорий, чтобы обеспечить себя энергией, а также соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Чтобы не заниматься сложными подсчетами, воспользуйтесь этими простыми рекомендациями по определению порции каждого продукта. Существует метод ладони, который позволяет отмерять необходимое количество продуктов без использования кухонных весов.
Белки
Здесь все достаточно наглядно. Ориентируйтесь на собственную ладонь. Белковый продукт должен помещаться в одну руку. Мужчинам эту порцию следует удвоить. Это касается мяса и рыбы. А вот молочные продукты, например творог, измеряются объемом сжатого кулака.
Овощи
Продолжаем ориентироваться на свои руки. Мужчины могут использовать оба кулака, а девушки только один. Листовые салаты – исключение. Сложите ладони горсточкой. Этот объем (без горки) и будет одной порцией для свежей зелени.
Углеводы
От них нельзя отказываться полностью, так как это ценный источник энергии для клеток. Чтобы понять, сколько за один раз допустимо употребить в пищу тех же макарон или круп, сложите обе руки в виде лодочки. Это будет мужская порция. Женская ровно в два раза меньше. Для хлеба методика несколько иная. Представители сильной половины человечества могут отрезать кусок длиной с одну свою ладонь. Девушкам можно уменьшить порцию вдвое. Это то, что касается сложных углеводов. Количество простых, которые содержатся в сладостях и сдобной выпечке, необходимо минимизировать в своем рационе. Замените их небольшим количеством фруктов.
Жиры
Один из основных источников калорий, который, впрочем, отвечает за то, чтобы нам не было холодно зимой. Отмерить порцию жиров можно при помощи больших пальцев рук. Например, количество горького шоколада (молочного при правильном питании следует избегать), которое может употребить за один раз мужчина, приравнивается к двум большим пальцам. Женщине лучше съедать этот десерт в уменьшенном объеме. Отломите кусочек, который равен длине и ширине одного большого пальца.
Итак, определять размер порции вы уже научились. В интернет-магазине натуральных продуктов «ФРЭШ» всегда есть масса свежих и полезных ингредиентов для приготовления вкусных и сбалансированных блюд. Питайтесь правильно вместе с нами.
