Конфеты Рафаэлло(Raffaello) знает совершенно каждый. Популярность данного лакомства огромна. Сладость с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке любима взрослыми и детьми.
Сегодня на ваш суд рецепт сладкого алкогольного напитка(ликера) со вкусом знаменитых конфет. Напиток очень приятный , сливочно -нежный на вкус и, конечно, главенствует аромат кокоса и легкие нотки миндаля. Данный ликер можно смело назвать алкогольной вкусняшкой.
Напиток конечно же сладкий . Но сладкий в меру и его оценят как мужской, так и женский пол. Вкус алкоголя при питие совершенно не чувствуется.
смотрим "вкусный" рецептик.
Нам потребуется:
- 1 литр спиртовой основы 40%
- 1 литр сливок 10% жира
- 40-50 шт миндального орешка
- 100 грамм кокосовой стружки (продается в любом супермаркете)
- кокосовый сироп 200 мл.
Готовим.
Миндальные орешки заливаем крутым кипятком. Именно крутым! И даем постоять 10-15 минут. Промываем холодной проточной водой и снимаем с орешков шелуху.
Даем орешкам подсохнуть и слегка прокаливаем их на сковороде, предварительно чуть - чуть измельчив.
Смешиваем орешки со стружкой, заливаем их частью спиртовой основы (500мл). Герметично закрываем и убираем в темное место на 7-10 дней. Емкость первые 3-4 дня не забываем взбалтывать.
По истечении времени процеживаем и фильтруем настой.
Берем бОльшую емкость, вливаем туда сироп, сливки, остатки спиртовой основы и настой. Тщательно все перемешиваем.
Убираем в проходное место(холодильник) на недельку. За это время нужно будет несколько раз перемешать напиток. Также нужно будет перемешать перед первой подачей при дегустации)
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Рецепт любимого напитка женщин!
