Сегодня мы будем готовить овощной салат с моцареллой. Ещё один летний и очень вкусный салат из летних овощей. На этот раз, с моцареллой. Очень легкий и яркий! Благодаря тому, что многие продукты отлично сочетаются между собой, легко можно превратить совсем обычный овощной салат в салат с изюминкой, просто добавив в него сыр моцареллу.
Для приготовления овощного салата с моцареллой, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт. (любого цвета)
- Моцарелла мини – 150 г
- Петрушка – небольшой пучок
- Орегано – 0,25 ч. л
- Лимон – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст. л
ОВОЩНОЙ САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В первую очередь, нарезаем брусочками болгарский перец, предварительно удалив семена и плодоножку.
Огурец нарезаем тонкими полукольцами.
Помидор нарезаем тонкими дольками. Выбираем томаты упругие, чтобы они даже после нарезки держали форму.
Петрушку не крупно нарезаем.
В салатнике соединяем все ингредиенты: огурец, помидор, перец болгарский, моцареллу, петрушку, орегано. Солим, перчим по вкусу.
Заправляем оливковым маслом. Добавляем сок лимона и перемешиваем. Перекладываем готовый салат в красивую посуду.
Вот и всё, на этом наш овощной салат с моцареллой готов!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления этого восхитительного на вкус и вид салата.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт овощного салата с моцареллой, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
