Разнообразие - одно из правил первого прикорма, которое я применяю со своим ребёнком. И оно работает - помогает знакомить Полину с новой едой, открывая ей целый мир вкусов. Как вспомню пюрешки из баночек, которыми мы питались два месяца, не понимаю, как ими можно пищевой интерес поддерживать. Что кабачок, что брокколи, что цветная капуста - всё одинаково. Каши напоминают безвкусный клейстер. Ничего не имею против банок, для начала прикорма выбор хорош. Главное вовремя перейти с них на домашнюю еду, по-моему.
Приветствую вас на своём канале!
У меня скопилась подборка завтраков, думаю она покажется вам интересной (если уж вы заинтересовались статьёй).
Я публикую много простых детских рецептов. Подпишитесь на тег #полина_прикорм (нажимаете на него и увидите кнопку "Подписаться"). Это поможет точно ничего не пропустить.
Омлет на пару с замороженными овощами
Получается нежным и вкусным. Нам понадобится:
- одно куриное яйцо
- горсть овощей (на свой вкус)
- 30 миллилитров молока
Всё просто. Смешиваете всё в тарелке и разливаете по двум силиконовым формочкам. Я готовлю в пароварке 25 минут. В духовке получится ничуть не хуже. Для вкуса в смесь для будущего омлета можно добавить тёртый сыр.
Кукурузная каша
Полина уважает все каши, но кукурузная - самая любимая. Подготавливаем:
- крупа кукурузная - 2 столовых ложки без горки
- вода - 1 стакан (200 миллилитров)
- молоко - 30 миллилитров
- масло сливочное - на кончике ножа
Промываем крупу. Я не жду закипания воды, бросаю в кастрюлю крупу сразу. Поступаю так со всеми кашами, мне кажется это сокращает время варки. Ждём пока каша загустеет, выливаем молоко. Варим ещё несколько минут, кладём в кастрюлю кусочек масла и выключаем плиту. Даём каше настояться и можно подавать. Иногда я смешиваю её с фруктовым пюре, но часто даю просто так.
Если вам ближе видео-рецепт, то вот:
Рисовая каша с сухофруктами
За счёт сухофруктов получается сладкой, без всякого добавочного сахара. Я напишу рецепт с изюмом, вместо него можно добавлять и чернослив, и курагу. А можно миксовать. Понадобится:
- рис круглозёрный - треть стакана
- вода - полтора стакана
- молоко - полстакана
- изюм - 20 грамм
- масло сливочное - на кончике ножа
Промываем рис, заливаем его холодной водой и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим до загустения. Добавляем молоко и заранее промытый изюм. Варим до готовности. Затем кладём в кастрюлю масло и даём каше настояться.
Рис крепит, поэтому сочетание с черносливом будет хорошим вариантом. Ещё можно дать ребёнку свежую сливу после.
Сырники из детского творожка
Очень простой и одновременно вкусный рецепт. Признаюсь, эти сырники ест не только Полина, но и я. Подготовим:
- творожок фрутоняня с любыми вкусами - 2 баночки (200 грамм)
- куриное яйцо - 1 штука
- мука рисовая - 2 столовых ложки
Смешиваем всё и жарим на антипригарной сковороде. Можно с каплей масла, можно без. Из этой же смеси можно сделать запеканку и выпекать её в духовке - получится не менее вкусно. Полина ест такие сырники с большим удовольствием (она вообще любит творог).
Видео-рецепт:
Яблочно-банановые оладушки
Тоже предельно просто и быстро. Подготовьте:
- банан - один средний
- яблоко - одно среднее
- мука рисовая - одна столовая ложка
- яйцо куриное - одна штука
Яблоко очистить и натереть на тёрке. Банан размять вилкой. Смешать всё друг с другом, добавить яйцо и муку. Выпекать оладушки на антипригарной сковороде. Такой рецепт подойдёт не только для ребёнка, но и для всей семьи.
Видео-рецепт:
Планирую скоро снять и смонтировать кое-что вкусненькое и необычное. Ещё раз настойчиво рекомендую подписаться на тег #полина_прикорм Пускай ваши дети едят с удовольствием!
#дети #семья #материнство #еда #рецепты #еда и рецепты #еда для всей семьи
