Всем привет! Совсем скоро нас ждут большие и длинные праздники, будем готовить много вкусного, новенького и интересного. Салаты на новогоднем столе ни кого не удивят, но они для многих незаменимы. Именно, поэтому я подготовила для вас подборку слоеных салатов на праздничный новогодний стол. Простые рецепты без излишеств и возни.
#Рецепты праздничных салатов смотрите в видео:
А еще больше рецептов на Новый год вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Для начала предлагаю приготовить легкий и полезный слоеный салат с тунцом на праздничный стол.
1. Слоеный салат с тунцом на праздничный стол:
Тунец - 1 б (в собственном соку)
Морковь - 2 шт (вареная)
Свекла - 2 шт (вареная)
Яйца - 2 шт
Зеленый лук
Майонез (сметана)
Соль
Перец
Первым слоем салата выкладываем тунец. Если тунец кусочками разминаем вилкой.
На тунец распределяем измельченный зеленый лук.
Вареные яйца разделяем на желток и белок. Белок натираем на мелкой терке и укладываем слоем на зеленый лук. Можно немного посолить и смазываем майонезом. Желток оставляем для украшения.
Вареную морковь натираем на крупной терке и укладываем следующим слоем. Немного посолим и смазываем майонезом.
Следующим слоем идет тертая вареная морковь. Можно немного посолить, майонезом этот слой я не смазываю.
Желток разминаем вилкой и украшаем салат. Сверху я также украсила зеленым луком. Салат убираем в холодильник на 2 часа.
Яркий и красивый праздничный салат. Украсит новогодний стол своими красками.
Далее готовлю #cлоеный салат с курицей на Новый год.
2. Слоеный салат с курицей на Новый Год:
Куриное филе - 1 шт (вареное, копчённое)
Картофель - 3 шт (в мундире)
Яйца - 4 шт (вареные)
Сыр - 120 г
Морковь - 1-2 шт (вареная)
Майонез
Соль
Гранат
3 шт картофеля отвариваем в мундире, остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Картошку солим и перемешиваем с 1 ч.л майонеза. Укладываем первым слоем. Я собираю салат в кольце 16 см.
Вареное куриное филе мелко нарезаем и перемешиваем в 1 ч.л майонеза. Укладываем курицу следующим слоем на картофель.
Отвариваем морковь, нарезаем кубиками, солим и заправляем 1 ч.л майонеза. Укладываем следующим слоем на курицу.
120 г сыра натираем на крупной терке и распределяем следующим слоем. Смазываем слой сыра майонезом.
Следующим слоем идут вареные яйца порезанные кубиками. Смазываем майонезом.
Украсила салат гранатом. И убираем в холодильник пропитаться на несколько часов.
Простой салат, но очень вкусный и праздничный.
Еще один праздничный мясной салат. Мужчины точно останутся довольны.
3. Салат мясной на праздник:
Мясо - 150-200 г (вареное)
Яйца - 3 шт (вареные)
Огурец маринов. - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Горошек - для украшения
Майонез
Зелень
Соль
Для первого слоя салата необходимо нарезать тонкими полукольцами лук, натереть морковь на крупной терке и обжарить овощи до готовности. В процессе посолить. Остудить.
Выкладываем лук с морковью первым слоем. Я салат собираю в креманках порционо, так выглядит очень празднично и аппетитно.
Мелко измельчаем нежирное вареное мясо и распределяем по верх овощей.
Маринованные огурцы натираем на крупной терке и укладываем на мясо. Сок огурца хорошо пропитает салат.
Верхним слоем будут тертые вареные яйца. Можно немного посолить и смазываем майонезом.
Украшаю салат зеленым горошком и укропом. Красивый и очень вкусный салат, по настоящему праздничный.
И последний салат, который я для вас подготовила по-настоящему новогодний.
4. Слоëный салат с красной рыбой и авокадо:
Рыба красная 120 г
Авокадо 100 г
Свекла вареная 130-150 г
Яйца вареные 3 шт
Лук красный 1 шт
Йогурт 3 ст. л
Лимонный сок
Соль и перец
Красную рыбу нарезаем на квадратики. Укладываем рыбу первым слоем и смазываем йогуртом (майонезом, сметаной).
100 г авокадо также нарезаем кубиками и распределяем по рыбке. Немного солим и смазываем йогуртом.
Вареную свеклу натираем на крупной терке и выкладываем половину на авокадо. Немного солим и смазываем йогуртом.
Измельчаем красный лук, укладываем на свеклу и смазываем йогуртом.
На лук выкладываем вторую часть свеклы, немного солим и смазываем йогуртом.
Салат украсила тертым вареным яйцом. Убираем салат в холодильник на пару часов.
Салат получился очень праздничным, ярким, свежим и полезным. На новогоднем столе будет смотреться отлично.
Вот такими 4 рецептами новогодних праздничных салатов я хотела с вами поделиться.
Приятного аппетита!
Смотрите также: