Помимо недорогого IPA от пивоварни New Riga’s Brewery, о котором я рассказывал в предыдущем обзоре, там же, в Ашане, я прикупил баночку бельгийского пива, про которое уже ранее читал у некоторых пивных блогеров, но который до недавнего времени мне все никак не попадался на глаза.
Речь идёт о пиве St. Pierre от пивоварни PALM. Насколько мне известно в России завезли три сорта под этой маркой: blond, blanche и brune. Меня больше всего интересовал именно brune, так как сварен он в стиле бельгийского браун эля, также как и мой любимый Leffe Brune.
Вообще параллель с Leffe Brune так и напрашивается. Это и крепость пива, это и принадлежность к аббатским «корням», что нашло своё отражение в оформлении банки, это и ценовая категория - также как и более известный бельгиец, St. Pierre обойдётся вам всего в сто с небольшим рублей, а если верить интернету, то можно встретить и ещё дешевле.
В Ашане же я за него отдал ровно 100 рублей, но это акционная цена, регулярная в районе 130 рублей. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 6,5%
- Плотность - 15,1%
- Состав: вода, солод ячменный, сахар, хмель, хмелепродукты, корица, корень солодки
- Срок годности - 15 месяцев
- Цена - 100 рублей
Имеем банку красновато-коричневого цвета, с довольно простым и неброским оформлением. Помимо рисунка аббатства, который походу выполнял школьник, пивоварня заявляет аутентичный бельгийский рецепт, в котором почему-то нашлось место сахару, корице и даже корню солодки. Срок годности 15 месяцев, дата розлива апрель сего года.
Наливается тёмным цветом, на просвет начинает играть коричневыми оттенками. Отмечаем пышную пену, она хоть и недолго держалась, потом ещё долго липла к станкам бокала. Очень мощный аромат, чем-то напоминает даже балтийские портеры: винный, карамельный. Улавливаются бельгийские дрожжи, эфиры. Во вкусе преобладает горечь жжёных солодов, изюм, чернослив, карамель. Сладости, даже несмотря на сахар в составе, совсем не обнаружено. Из минусов - слабое тело, выглядит жиденько.
Неплохо, но в тоже время как-то просто что ли! Что-то между Grimbergen и Leffe, даже ни сколько по вкусу, сколько по своему уровню исполнения. Не такой простой как Grimbergen, но и не такой богатый по содержанию как Leffe. И да, по вкусу с Leffe Brune тут мало что общего!
