Всем привет. Сегодня готовлю ужин по-быстрому - куриную грудку с сыром в духовке. Это очень простой и вкусный рецепт, складываем все ингредиенты в форму и забываем их в духовке на пол часа. Грудка по этому рецепту невероятно нежная, сочная и мягкая.
Рецепт:
- куриная грудка - 800-900 г.
- 1 луковица
- 1-2 помидора
Для заливки:
- 4 яйца
- 4-5 ст.л. сметаны
- тёртый сыр - (100 г. + 100 г. для сырной корочки)
- соль и перец - по вкусу
Как готовить:
Шаг 1. Берём куриную грудку примерно 800 грамм и нарезаем кубиком, как на гуляш. Отправляем в глубокую миску.
Шаг 2. Приготовим заливку - в отдельной посуде разбиваем 4 яйца, добавляем 5 столовых ложек сметаны, соль, чёрный молотый перец и паприку по вкусу, взбиваем вилкой.
Шаг 3. Отправляем к куриной грудке, перемешиваем, затем добавляем 100 грамм сыра и снова перемешиваем.
Шаг 4. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем наше куриное филе.
Шаг 5. Сверху выкладываем кольца репчатого лука и кружочки помидор. Запекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Шаг 6. После чего достаём посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 10-15 минут. Подаём к столу в горячем виде как отдельное блюдо или дополняем любым гарниром. Быстро, просто и очень вкусно.
Мясо грудки выходит очень нежное и сочное, просто тает во рту. Если вам понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на канал. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже:
#куриная грудка #куриное филе #куриная грудка в духовке #микс рецептов
