Приветствую, дорогие садоводы!
Заказывала продукты в Ленте с доставкой и увидела такую цену на один овощ, что глазам своим не поверила. Думала, может, опечатка, мало ли, или хакеры посмеялись... Стала искать информацию, оказалось все правильно - этот овощ в дефиците, поэтому и и цены на него заоблачные.
И ведь только вчера я недоумевала, когда за небольшой кочанчик капусты, 2 свеклы и 1,5 кг моркови мне пришлось заплатить полтыщи рублей! А тут - полтыщи за килограмм!
Тут гордость меня взяла: а я ем эту вкуснятину каждый день, потому что давно уже возделываю эту культуру на своем огороде и вполне оценила ее достоинства! Хоть на этом сэкономила))).
Но почему такая цена на лук-порей?
Неужели кто-то покупает? Посмотрела на авито - очень много объявлений о том, что покупают лук-порей, и большими партиями. Можно сказать, очень большими. Значит, есть спрос у покупателей, следовательно, и у продавцов.
Погуглила и узнала интересную информацию
Лук-порей ввозили из-за рубежа в больших количествах, в 2013 году, например, в Россию завезли аж 6,8 тысяч тонн. В в 2014 году наше правительство ввело эмбарго, и лук-порей остался в Нидерландах. Что-то около 2 тыс. тонн в год стала поставлять Белоруссия. А спрос на ПП - правильное питание - растет и у нас, лук-порей как очень полезная культура очень востребован на этом тренде.
И немудрено, когда я чисто из вкусовых преимуществ начала выращивать у себя на даче этот овощ, то постепенно изучила и полезные свойства. Порей превосходит по очень многим показателям все другие луки, включая репчатый.
Поэтому спрос этот не случаен, напротив, он будет только нарастать. Можно сказать, это пока пустующая ниша, что, согласитесь, очень редко в наше время бывает.
Встретила много объявлений такого рода: крупные провайдеры уже готовы заключать долгосрочные договоры с сельхозпроизводителями о выращивании лука-порея.
Сложно ли выращивать лук-порей? Из своего опыта скажу, что легче, чем репчатый лук. За 5 лет, что я занимаюсь этой культурой, я ни разу не заметила какой-либо болезни на грядках с луком. Это один из овощей, когда говорят: посадил и забыл. Он вырастет в любых условиях. Конечно, если подрыхлите да польете, то отблагодарит. Но и засуху выдержит, потому что у него огромная мочка.
Единственный минус- выращивается через рассаду, но есть ранние сорта, их можно сеять в грунт. Я сажаю рассадой и получаю готовую к применению луковицу уже в июле. Так все лето дергаю из грядки, сколько мне нужно, а излишки отправляю на хранение в октябре.
В общем-то если выращивать с прицелом дальнейшей реализации, то так рано лук и не нужен, лучше как раз к осени. Сажаю 2 пакета семян, всходит целый лес, хватает на все лето и до февраля.
Самое главное - в теплице порей можно выращивать круглый год, это холодостойкий овощ, ему достаточно всего 18 градусов для роста.
Кто заинтересовался, читайте о преимуществах этого лука, технологии выращивания и хранения в моих статьях:
♻️ Лук-порей: когда убирать и как хранить в домашних условиях
♻️ Лук-порей в хозяйстве: чем хорош + рецепт нежнейшей "Рыбы под пореем"
Ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь, комментируйте 💬 и делитесь публикацией, если было полезно 📢.
#сад и дача #полезные продукты #полезные советы #загородный дом #теплицы
