Ингредиенты:
сливы - 700 гр.
мука - 350 гр.
сахар - 6 ст.л.
сливочное масло - 160 гр.
яичный желток - 1 шт.
крахмал - 1,5 ст.л.
Перемешиваем муку с 5 ст.л. сахара. Добавляем желток и сливочное масло (охлажденное). Разминаем муку с маслом до формирования крошки.
Сливы разрезаем на 4 части.
Добавляем крахмал и 1 ст.л. сахара, перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем примерно 2/3 теста, вминаем его по дну и делаем бортики.
Сверху выкладываем сливы и посыпаем оставшимся тестом.
Ставим пирог в духовку, примерно на час, пока не подрумянится.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
#выпечка #рецепты на новый год #новогодняя выпечка #пирог со сливами #вегетарианские рецепты #еда #вкусная выпечка #домашняя выпечка #пирог рецепт #рецепт пирога
