Оладушки – это вкусное лакомство не только для детей, но и для взрослых. А на кефире они получаются очень вкусными и нежными. Предлагаю вашему вниманию потрясающий рецепт, как приготовить очень вкусные оладьи на кефире.
Чтобы приготовить вкусные оладушки на кефире, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Кефир – 500 мл
- Сахар – 5 ст.л
- Соль – 1 ч.л
- Сода – 1 ч. л
- Мука – 300-350 г
- Растительное масло – для смазывания сковороды
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокую чашку вбиваем два куриных яйца, добавляем сахар и соль.
Хорошо всё перемешиваем при помощи венчика или миксера.
Добавляем кефир и соду. Всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем просеянную муки и хорошо перемешиваем.
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и при помощи силиконовой кисточки равномерно смазываем всю поверхность сковороды. Затем при помощи столовой ложки, выкладываем тесто на сковороду. Оладьи выкладываем на расстоянии друг от друга 1-2 см. Это мы делаем для того, чтобы во время, жарки они не слиплись и их удобно было переворачивать. Жарим наши оладьи на огне чуть меньше среднего, до образования снизу румяной корочки.
Затем аккуратно переворачиваем их на другую сторону и жарим 1,5-2 минуты.
Готовые оладьи на кефире выкладываем на тарелку и сразу подаем к столу. Хороши такие оладьи со сметаной, медом или вареньем.
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями этим рецептом.
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт оладий на кефире, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
