Всем привет!
Декабрьские деньки летят очень стремительно, осталось совсем немного и скоро будем встречать Новый 2022 год. А значит пора задуматься о том, какие блюда будут украшать Ваш праздничный стол. По сложившейся за несколько лет традиции, в этот период я делюсь с Вами своими старыми и тестирую новые рецепты различных блюд. Готовимся к Новому году вместе)
Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейшего салата, без которого у нас не обходится ни один Новогодний стол. Готовится он быстро, а съедается ещё быстрее.
Так как в составе красная, икра, салат выходит не дёшево, но иногда, на праздник позволить можно и поверьте, оно того стоит.
Список ингредиентов:
- Кальмар 3-4 шт
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Красная икра 95 гр
- Крабовые палочки или крабовое мясо 200 гр
- Майонез
Кальмары очистить, кинуть в кипящую подсоленную воду и варить не более одной-двух минут. По готовности остудить и нарезать соломкой.
Палочки нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать в глубокой ёмкости, в конце добавить икру, заправить майонезом и перемешать.
Солить не нужно, салат получается в меру солёным за счёт икры.
В конце можно выложить салат на красивую тарелку и украсить зеленью или другими продуктами, дайте волю фантазии!
Всем приятного аппетита! А без какого салате не обходится Ваш Новогодний стол? Пишите в комментариях!
