Ещё один простой и быстрый рецепт вкусного блюда из тыквы – Тыквенные драники или же можно их назвать Оладьи из тыквы с чесноком и укропом. Чаще всего готовлю сладкие оладьи из тыквы с яблоком, в этот раз попробовала добавить зелень и чеснок, получилось даже вкуснее чем я ожидала, особенно в сочетании со сметанно-чесночным соусом. Рекомендую приготовить.
Как приготовить (ниже пошаговый фото, видео рецепт и ингредиенты)
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
************************************************************************
ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ:
Тыкву натираю на мелкой терке (сок отжимать не нужно!).
Измельчаю зелень укропа.
Смешиваю тыкву и укроп в миске. Добавляю слегка взбитые яйца, выдавленный через пресс чеснок, соль, перец и муку.
Хорошенько перемешиваю. Тесто готово.
На разогретую сковороду выкладываю по 1 ст.л. теста. Жарю на среднем огне, под крышкой, примерно по 4-5 минут с обеих сторон.
Готовые оладьи выкладываю на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Подаю оладьи горячими. В дополнение рекомендую подать сметанно-чесночный соус, их сочетание просто превосходное!
Сметанно-чесночный соус, который я готовлю к овощным блюдам, показываю в этом рецепте 👇
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
📍 Мой Youtube канал с видео рецептами: Нажмите и подпишитесь! 😉
************************************************************************
Для приготовления понадобится:
- Тыква – 400 г
- Зелень укропа – 10 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 40 г
- соль, перец по вкусу
*************************************************************************
Ещё РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ, которые могут быть вам интересны:
*************************************************************************
📍 Нажмите сюда и Подпишитесь на мой канал Яндекс Дзен - впереди ещё много вкусного! 😉
