Казалось бы, торт сопутствует нам на всех праздниках и важных событиях. Его готовят на день рождения, свадьбу, выписки из роддома и другие значимые даты. Можно купить в магазине или сделать заказ под индивидуальный дизайн, а можно испечь самим и наслаждаться вкусом собственного кулинарного шедевра.
Если вам ближе готовка тортика своими руками, мы приготовили оригинальный рецепт лакомства из попкорна. Внешне он выглядит обычно, но когда вы сделаете надрез, то сразу почувствуете всю прелесть со сладким попкорном.
В этом торте будут и необычные коржи, и приятная тянущаяся карамель, и оригинальный по составу крем. Таким десертом у вас получится удивить абсолютно всех, даже самых требовательных критиков, потому что на 90% мы уверены, что такого они еще ни разу не пробовали.
Ну что, приступаем к готовке?
Тогда запасайтесь воздушной кукурузой HAPPY CORN с любимым вкусом и другими ингредиентами из нашего списка!
Вам понадобится:
- попкорн HAPPY CORN — 4 пачки;
- арахис — 1 стакан;
- постный крекер — 1.5 стакана;
- коричневый сахар — 0.75 стакана;
- сироп сахарный — 0.75 стакана;
- масло арахисовое — 1.5 стакана;
- ванильная эссенция — 2 ч. л.;
- маргарин — 0.75 стакана;
- сахарная пудра — 1.25 стакана;
- молоко миндальное или кокосовое — 1.5 ст. л.;
- какао-порошок — 3 ст. л.
Десерт получится не легким, но безумно вкусным. Так что на праздник вы точно сможете позволить себе кусочек. И кстати, это отличный вариант подарка на приближающийся День матери. Берите на заметку и приступайте к готовке по нашему рецепту.
Основа для теста
1. Обжарьте арахис и порубите его на крупные кусочки. Не используйте блендер, так как он перемалывает орешки в муку.
2. Поломайте крекеры в крошку. Старайтесь, чтобы они были без добавок и не оттеняли вкус торта.
3. Смешайте крекеры, арахис и 4 пачки попкорна HAPPY CORN. А затем уберите в сторону.
Арахисная карамель
1. Смешайте сахар и сироп, поставьте в емкости на огонь и доведите до кипения.
2. Далее снимите ее с огня и добавьте половину арахисового масла и ванильного экстракта.
3. Быстро перемешайте до однородного состояния и вылейте в попкорн-смесь.
Коржи – нужно действовать быстро!
1. Перемешайте ингредиенты и выложите в 2 формы диаметром 22-23 см, предварительно застелите их фольгой и хорошо смажьте растительным маслом.
2. Плотно утрамбуйте лопаточкой и оставьте застывать на несколько часов.
Крем
1. Смешайте маргарин, вторую половину арахисового масла, сахарную пудру, какао-порошок, 1 ч. л. ванильного экстракта и миндальное молоко.
2. Взбейте получившуюся смесь и пробуйте готовый крем, который можно применять для приготовления другой выпечки или просто в качестве начинки для сладкого бутерброда.
Сборка
1. Возьмите один готовый корж, снимите с него фольгу и выложите на блюдо.
2. Смажьте кремом, затем положите сверху второй корж и обмажьте верх и бока.
3. Украшение можете подобрать такое, как вам нравится. Дайте волю фантазии и начинайте творить (листайте карусель).
Поздравляем, торт по нашему рецепту готов удивлять прибывших гостей и дарить очарование.
Помните, что самым вкусным он получится только с попкорном HAPPY CORN. Поэтому заказывайте несколько пачек на OZON по рецепту и еще несколько похрустеть в свое удовольствие.
Всем желаем приятного аппетита и делимся другими рецептами с нашим попкорном:
#happycorn #торт рецепт #торт без выпечки #попкорн #лакомство
