Сегодня вместе с вами мы приготовим вкусный и полезный завтрак. Такой завтрак понравится не только взрослым, но и детям. А главное, что легкий завтрак быстро готовится, поэтому вам утром не нужно будет думать, чем быстро накормить семью.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья - 40 г
- Яйца - 2 шт.
- Сыр твердый - 30 г
- Помидор - 1 шт.
- Маринованные огурцы - 1 шт.
- Лук - 15 г
- Соль - добавить по вкусу
- Перец душистый - добавить по вкусу
Приготовление
- Разбиваем в тарелку 2 куриных яйца и перемешаем их вилкой. Сразу же можно добавить соль и перец по вкусу.
- Высыпаем в наши взбитые яйца овсянку и все тщательно перемешаем.
- Оставляем овсянку в сторону, пускай она немного постоит и как следует напитается яичной смесью. А пока мы нарезаем начинку для нашего завтрака. Нарезаем тоненькой соломкой маринованный огурец.
- Нарезаем маленький кусочек лука. Если вы любите много лука, можете добавить половину средней луковицы.
- Помидор помоем под проточной водой, разрезаем пополам и нарезаем мелкими кубиками. Вы можете нарезать дольками, если вам так больше нравится. Натираем на терке сыр.
- Готовить нашу овсяную пиццу мы будем на сковородке. Разогреваем сковородку и выливаем нашу яичную смесь с овсянкой.
- Обжариваем наш блин буквально 1-2 минуты и начинаем выкладывать нашу начинку: нарезанный огурец, лук и помидор распределяем по всей поверхности. Посыпаем все тертым сыром.
- Ставим минимальный огонь и накрываем сковородку крышкой. Готовить нашу овсяную пиццу будем 5-7 минут до полной готовности.
- Наш легкий завтрак готов. Перекладываем овсяную пиццу со сковородки на тарелку, разрезаем на кусочки и наслаждаемся вкусным завтраком. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
