Ароматные и аппетитные сырные лепёшки соберут на кухне всех домочадцев. Простые, но очень вкусные сырные лепешки. Альтернатива булочкам и пирожкам. Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- сыр твёрдый - 150 гр
- яйцо - 2 шт
- сметана - 2 ст. ложки
- лук зелёный
- молоко - 50 мл
- мука - 4 ст. ложки
- разрыхлитель - 1 ч. ложка
- масло сливочное
- соль по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезать лук, сыр натереть на тёрке.
Смешать лук, сыр, молоко, муку, разрыхлитель, сметану, яйца, посолить по вкусу и все перемешать венчиком.
Разогреть сковороду со сливочным масло и обжаривать лепёшки на минимальной мощности по крышкой.
