Приветствую! Те, кто подписан на рубрику #8размама_простыерецепты подскажите мне, пожалуйста, вы видите статьи о том, как приготовить макароны больше, чем в 30 вариациях? Их должно быть две. Может у меня опять какой-то баг... Вчера попросили скинуть ссылку на статью, а я её в упор не вижу, хотя вижу удалённые статьи, к примеру, с рецептом домлямы. Странно это всё...
А сегодня я к вам с простейшим рецептом ленивых недоблинов, но необычных, а с бананом.
Банановые панкейки
Обязательно попробуйте, это ещё круче и вкуснее, чем обычные панкейки.
- 2 банана разминаем вилкой в пюре, можно сначала их прям в кожуре помять хорошо, тоже получится пюре
- В пюре добавляем ложку сахара, щепотку соли и одно яйцо
- Хорошо перемешиваем
- Добавляем стакан( 200 мл) молока
- Добавляем столовую ложку подсолнечного масла
- Хорошо перемешиваем
- Добавляем муку (консистенции теста должна получиться, как на оладьи)
- Опять хорошо перемешиваем
- Капельку соду капелькой уксуса загасили, выливаем в тесто
- Опять перемешиваем, чтобы реакция пузырьками прошла
- И жарим. На сухой сковороде. Можно большие, на середину сковороды просто вылить поварёшку теста, оно само распределится. Можно, как оладушки ложкой разложить, это уже на ваше усмотрение.
Пы.сы. Бананы я беру такие, которые уже чернеют, то есть перезрелые. Они и сладкие, и мягкие и пюре из них получается отличное...
