Привет всём.
Сегодня будет опять меню на день.
Цены города Оренбурга, семья из 4 человек.
Завтрак:
- Хлопья с молоком - 70 руб (для детей)
- Чай с мёдом - 0 руб (для нас с мужем)
Обед и ужин:
Спагетти с куриной грудкой и овощами - 226 руб
- Грудка куриная, филе 700 гр - 112 руб (покупала целую курицу по 160 р 1 кг)
- Спагетти 1 пачка - 49 руб
- Болгарский перец красный и зелёный 300 гр - 30 руб (покупала по огромной скидке ещё в октябре)
- Лук 100 гр - 2 руб
- Соусы: кисло-сладкий и кетчуп - 20 руб
- Соль, перец, прованские травы, масло - 7 руб
- Морковь 200 гр - 6 руб
Готовила в мультиварке. Всё овощи нарезала произвольно, обжарила на растительном масле минут 10. Добавила кусочки филе и ещё немного обжарила. Добавила специи и соусы, залила водой и тушила 25 минут.
Так же приготовила спагетти.
Салат из остатков - 81 руб
- Свёкла отварная 200 гр - 8 руб
- Картошка отварная 200 гр - 7 руб
- Колбаса копчёная 100 гр - 50 руб
- Лук 50 гр - 1 руб
- Солёные огурцы
- Майонез - 15 руб
Всё режем кубиком и заправляем майонезом)))
Мужу салат понравился, хотя свёклу не очень любит.
Печенье с цедрой - 123 руб
- Ванильный сахар (12 гр) — 1 пакет.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Спред — 100 г
- Цедра мандарина — 1 ч. л.
- Сок мандарина — 70 мл
- Мука — 370 г
- Сахарная пудра
Яйцо, сахар, цедру мандарина ( натереть на мелкой терке) и ванильный сахар взбить венчиком.
Добавить сок мандарина и взбить венчиком. Масло растопить и остудить, влить в тесто и перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см и вырезать печенье.
Печенье выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку при 180 гр до готовности. Готовое печенье остудить и присыпать сахарной пудрой.
Рецепт с сайта поварёнок.
Итог: 500 рублей, 125 руб на 1 человека в день.
Всём спасибо за внимание❤❤❤
