Мой первый корпоративный клиент заказ у меня 30 трюфелей!
Это было еще в феврале 2021г.
Я тогда сделала по 10 штук: на молочном шоколаде с вафельной крошкой, на темном шоколаде с карамелью и на белом шоколаде с малиной.
Трюфель с малиной дался мне сложнее всего, ганаш был липким, кататься в шарик не хотел, с ним было больше всего проблем. Но зато именно от него клиент был в восторге! )
Сейчас я уже приспособилась, нашла более подходящую рецептуру и обуздала катание трюфелей, смотрите, какая получается красота!
Как вам?
#конфеты ручной работы
#трюфели
#коробка конфеты
#конфеты в подарок
