Побывав в Греции, я поняла, что там очень ароматные приправы для блюд. Для дома набрала много всяких миксов абсолютно для всего. Готовлю, используя исключительно греческие приправы 🇬🇷
В нашем городе именно таких составов я мало где наблюдала, но поделюсь греческими составами своих приправ.
Такие миксы точно можно собрать по отдельности в точках, где торгуют приправами на разновес. Сохраняйте 😉:
▪︎🐟 микс для рыбы: розмарин, хлопья чили
▪︎🌶 микс для барбекю, овощей на гриле, для гриля: орегано, тмин, базилик, черный и красный перец, лук, эстрагон, горчица
▪︎🍖 микс для красного тушеного мяса: лук, чеснок, лавр, перец, мускатный орех, корица, гвоздика, хлопья чили, зеленый лук, соль, сладкая паприка
▪︎🥩 микс для свинины: эстрагон, горчица, кумин, орегано, тмин, перец, паприка, орегано
▪︎🍢 микс для шашлычков из свинины: орегано, базилик, тмин, смесь перцев, паприка, лук, хлопья чили
▪︎🥔 микс для картофеля: орегано, мята, базилик, горчица, перец, розмарин
▪︎🍗 микс для курицы: орегано, карри, корианд, горчица, розмарин
▪︎🍔 микс для бургера: соль, орегано, паприка, лук, кориандр, чеснок
▪︎🍝 микс для спагетти: базилик, орегано, эстрагон, пепперони, соль
▪︎🍳 микс для омлета: орегано, тмин, паприка, соль, лук, шпинат
