Сегодня у нас обзор на пиво с забавным названием - "Крафтосос: Манго Ласси", которое сварила пивоварня из Перми Sabotage Brewery.
Пиво сварено в стиле саур эль, т.е. кисляк, говоря простым языком. А такой пивас Саботажу удается очень хорошо, в чем я имел возможность убедиться. Посмотрим, будет ли этот кисляк так же хорош.
Слово пивоварам:
Год пятый! Дубль второй!
Начавшись, как шутка про сынков малолеток и их друзей-синеботов, эта история просто не может так взять и закончиться.
В этом году наш озорник уже во второй раз отправляется в большое плавание по широким просторам матушки России. По всем ее тайным закоулочкам и злачным местечкам. Столичные парадные и темные подворотни, пивные подвалы и местные богадельни. Все от мала и до велика.
Никто не останется в стороне, никто не останется обделенным.
Встречайте фрут сауэр с добавлением пюре манго, молочного сахара и щедро охмеленный лупулиновой пыльцой Simcoe!
Сладкий вкус спелого манго ложится на нежнейшую подушку из молочного сахара щедро посыпанную сверху горстью лупулиновой пыльцы Simcoe.
В аромате тропические фруктовые ноты. Молочная сладость балансирует хмелевую горечь, а умеренная кислотность добавляет легкости и непринужденности этому экстравагантному коктейлю.
Наш грех - спасение ваших душ. И в этом деле наш мальчик знает толк.
Кутеж и веселье в ваши бокалы гарантированы!
Интересненько. Пробуем.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16%
- Кислотность - 3.3 pH
- Горечь - 10
- Хмель - Simcoe
Пиво ярко-желтого цвета, мутное, непрозрачное. Пены нет.
Аромат кислый, с нотками манго. Во вкусе едва заметная сладость и небольшая кислота. Затем появляется яркий вкус манго и сливочные оттенки. В самом конце возникает легкая горчинка. Послевкусие манговое, кисловатое. Алкоголь хорошо замаскирован. Пиво ощущается достаточно плотным. Пьется замечательно.
Отличный кисляк. Любителям стиля рекомендую отведать.
Купил за 234 рубля.
Продегустированное пиво от пивоварни Sabotage Brewery:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #крафтосос #sabotage brewery
