Как мы начинаем наш день? Проснулись , умылись, причесались. Позавтракали… кто чем, но чай или кофе пьют практически 99%.
Давайте поговорим о кофе. Да, я знаю, очень много различной информации про этот напиток в интернете. И про его пользу. И про его вред. Но есть два, о которых никто не говорит.
Вернее, об одном факте можно найти информацию в интернете, она появилась недавно и как-то осталась незамеченной. А вот второй факт вообще как-то умалчивается. Эту информацию я узнала, проходя марафон по правильному питанию. Была очень удивлена. Понаблюдала за собой и поняла, что да, этот факт имеет место быть (иногда чувствую себя подопытным кроликом, много чего пробовала на себе и мне есть много чего рассказать вам).
Давайте по порядку.
Факт № 1.
Очень велика вероятность того, что в молотом кофе, который мы покупаем в магазинах и с удовольствием пьем по утрам, а многие и несколько раз в течение дня, находятся молотые тараканы. Да, я сама когда узнала это – покрылась мурашками. Вероятность нахождения молотой живности в баночках ароматного кофе 99%. К этим выводам пришел ученый, профессор биологии Университета Монтаны Дуглас Эмлен.
Все это связано с тем, что кофе хранится в огромных кучах. Жизнь тараканов плотно связана с кофе: они водятся там, где растет кофе, где хранится, где сортируется и где перемалывается. Отсортировать эту живность практически невозможно. И при изготовлении огромных партий молотого кофе их просто жарят и перемалывают вместе с зернами.
Когда вы и я в том числе, выпивая чашку кофе, чувствуем тошноту, или появляется дискомфорт, или сыпь, то принимаем это за какую-то аллергию на что-то там, или списываем на какое-то недомогание. Но не думаем о кофе. По крайней мере я точно так думала. Причем тошнота меня мучила от разных сортов кофе в разной степени тяжести. В итоге подобрала марку молотого кофе, от которого тошнота была минимальна. И я ее всегда списывала на проблемы желудка, не молода уже.
После того, как узнала информацию про тараканов, я пошла и выкинула молотый кофе в мусорку, муж купил мне кофеварку, кофемолку и кофе в зернах. И да, наблюдая за собой, я обнаружила, что после смены кофе растворимого на зерновой – тошнота прошла совсем.
В общем-то пол года я спокойно пила свежемолотый зерновой кофе и наслаждалась отсутствием тошноты по утрам.
Но.. счастье было недолгим) Месяца полтора назад записалась на марафон по правильному питанию, чтобы привести немного в порядок свою пищеварительную систему. И для меня история с утренним кофе получила неожиданное продолжение, и в результате я совсем отказалась от кофе.
Факт № 2.
Кофе, не важно какой, молотый или в зернах, выводит жидкость из организма, а точнее из нашего кишечника. И в итоге наша пища недополучает жидкости при переваривании, становится сухой, тяжелой, комкуется, застревает в кишечнике и, как следствие, начинаются гнилостные процессы, которые очень пагубно в дальнейшем влияют на наш организм.
Я перестала пить кофе в принципе. Мне было сначала сложно, потому что я уже была кофе-зависима. Но … выбор был слишком очевиден. В итоге я заметила, что после того, как перестала пить кофе, я перестала бегать к белому другу каждые полчаса по утрам, то есть жидкость, необходимая мне в моем кишечнике, оставалась со мной и помогала мне.
Вы можете проверить это на себе. Перестаньте на некоторое время пить кофе и понаблюдайте за своим организмом.
Наше здоровье в наших руках, как ни банально это прозвучит сейчас. Приблизившись к своему пятидесятилетию я нашла время заняться своим здоровьем. И очень жалею, что не нашла этого времени раньше. Не повторяйте моих ошибок.
Берегите себя и своих близких.
Искренне ваша, Крис.
