Всем привет! Собрали большой урожай яблок и нужно пользоваться этим моментом. Я живу на Юге и сейчас яблоки у нас продаются повсеместно, видимо урожай в этом году большой. А так как я люблю яблоки и дома они есть постоянно, то и яблочные пироги на нашем столе встречаются часто. И сегодня у меня для вас простой #рецепт пирога с яблоками на сметане. Пирог ну очень мягкий, нежный, воздушный, в принципе как и любая выпечка на сметане.
А как приготовить #пирог с яблоками смотрите в видео-рецепте:
А еще больше рецептов на каждый день вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Пирог с яблоками:
Мука - 200 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Сливоч. масло - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка
Яблоки - 1-2 шт
Заливка:
Сгущенка - 3 ст.л
Молоко - 3 ст.л
Готовим тесто для яблочного пирога. В глубокой миске взбиваем венчиком 2 яйца, щепотку соли, 100 г сахара.
Добавляем в яичную массу 100 г сметаны и 100 г растопленного сливочного масла. Перемешиваем.
Далее смешиваем 200 г муки и 10 г разрыхлителя.
Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем тесто без комочков.
Тесто выливаем в форму для запекания (у меня 21 на 21, если круглая 22 см.).
1-2 яблока нарезаем на пластинки и красиво укладываем на тесто. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.
А пока пирог с яблоками печется, приготовим заливку. Смешиваем 3 ст.л сгущенки с 3 ст.л молока.
Готовый пирог достаем из духовки, я посыпала его изюмом (предварительно замочила) и сверху поливаем заливкой. Даем остыть.
#Пирог с яблоками к чаю готов. Очень вкусный, мягкий и просто тает во рту. Очень люблю выпечку на сметане и этот пирог не разочаровал.
И вам рекомендую приготовить этот пирог с яблоками на сметане, побаловать себя и родных. Ведь домашняя выпечка наполняет дом уютом и теплом.
Приятного аппетита!
Но есть после выпечки и неприятные моменты в виде грязной посуды. Вот как выглядит моя форма после выпечки.
Как раз на тестирование от компании Wonder мне пришла бытовая химия. Это средство для духовых шкафов, грилей, плит и тд. Но так как производитель заявляет, что они не царапают эмаль, попробую на форме для запекания. Просто наношу средство на форму и жду несколько минут. С помощью губки удаляем весь налет и вуаля форма чистая.
Результат меня порадовал, форма осталось целой и при этом чистой. Эмаль не повредилась, а такие случаи с другими средствами были.
Приобрести продукцию WONDER LAB вы можете на https://www.wildberries.ru/
Также обратите внимание на очень интересную продукцию. Мыть посуду, овощи и фрукты теперь можно одним средством. Просто супер.
