Полезный, вкусный паштет на завтрак или ужин. Готовится очень быстро. Эту закуску можно приготовить из любых овощей. Такой паштет подойдет вегетарианцам и в постные дни.
Ингредиенты:
1-2 шт - морковки
1 шт - лук репчатый
4-5 шт - соленых огурца
1 зубчик - чеснока
1-2 ст л - майонеза
По вкусу - соль, черный молотый перец
1ст л - растительного масла
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Морковь и лук пассеровать на растительном масле.
Соленые огурцы натереть на крупной терке. Дать им полежать 5 минут и отжать жидкость.
Затем пассеровать огурцы на сухой сковороде 5 минут. Все время помешивать.
Соединить морковь с луком, огурцы, чеснок, черный молотый перец, соль и майонез. Перемешать.
Подавать его можно с гренками или черным хлебушком.
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк.
Приятного аппетита!
#рецептпаштетаизовощей #рецептпаштета #паштетизовощей #рецептдлявегетарианцев #постныеблюда #рецептдляпоста #рецептдляпохудения #полезныерецепты #
