Питание для здоровья

Курица, запеченная в духовке, является универсальным блюдом и может быть отнесена к различным кухням мира. Это связано с тем, что курица используется в кулинарии многих стран, и способы ее приготовления варьируются в зависимости от региональных традиций и предпочтений. Приготовленная по этому рецепту курица намного вкуснее, чем приготовленная на гриле. Курица является отличным источником высококачественного белка, который необходим для роста и восстановления тканей, а также для поддержания мышечной массы...

Находка для тех домашних хозяек, которые не хотят возиться с дрожжевым тестом - это творожное тесто для пирожков с любой начинкой. Интересно и вкусно сочетается творожное тесто с начинкой из капусты, моркови и лука. Тесто получается нежным, мягким, воздушным. Готовится такая выпечка гораздо быстрее и по вкусу не уступает пирожкам из дрожжевого теста. Калорийность таких пирожков небольшая. Домашняя выпечка ценится в каждой семье. Приготовление теста: Творог выкладываю в миску. Добавляю яйцо, сметану, соль, сахар...

Сегодня я поделюсь с вами, мои дорогие подписчики и гости канала «Питание для здоровья», с простым рецептом, который не отнимет много времени у вас, а результат будет великолепен. Приготовим домашнюю самсу. Пирожки получаются хрустящими и слоистыми с вкусной сочной начинкой. Готовится самса в духовке из слоеного бездрожжевого теста. Приготовление: Подготавливаю слоеное тесто – размораживаю Начинка:. Для начала готовлю начинку для самсы. У меня фарш из телятины. Вы можете использовать любой. В мясной фарш добавляю мелко нарезанный лук, соль, черный молотый перец...

Из кабачков можно приготовить массу интересных, вкусных и аппетитных блюд. Я сегодня поделюсь с Вами рецептом изумительных блинчиков из кабачков, которые хороши и теплыми, и остывшими. В моей семье такие блинчики любят все. Хоть каждый день готовь. Продукты для этого блюда доступны и полезны. Рекомендую приготовить блинчики и угостить своих родных и близких. Сразу никто не догадается из чего приготовлена эта вкуснятина. Приготовление: Кабачок, если он не молоденький, очищаю от кожуры и семян. Натираю на крупной терке...

Сочное, вкусное рыбное блюдо на каждый день – это гармоничное и полезное сочетание рыбы и овощей. Такая рыбка хороша как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Рыбка с овощами получается сочной и пикантной. Благодаря томатно-сметанному соусу, рыба приобретает замечательный вкус и цвет тем самым всегда украсит ваш стол. Приготовление: Подготавливаю все необходимые продукты для приготовления филе минтая в томатно-сметанном соусе. Филе рыбы разрезаю на кусочки. Очищаю репчатый лук и нарезаю полукольцами...

Здоровое и правильное питание более чем востребовано в современном мире. Этот рецепт я использую как отдельное блюдо и как гарнир к мясу. Готовлю эти изумительные, толстенькие котлетки из белокочанной капусты с жаренным лучком и морковью. Мягкий вкус и легкая пряная нотка сделают эти чудные котлетки любимым блюдом. Незаменимый рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Рецепт подойдет так же и для вегетарианцев. Из самых бюджетных продуктов получаются вкусные и питательные котлеты. Приготовить эти котлетки под силу каждому...

Летом еда должна быть легкой, полезной и сытной, именно таковыми являются перцы, фаршированные гречкой и овощами. Обычно фаршированный перец готовлю с рисом и фаршем или с овощами. Сегодня начинка будет иная. Это возможность внести разнообразие в будничное меню. Если Вы любите гречку, то рецепт перцев, фаршированных гречкой, Вам понравится. Как показывает опыт, вариант с гречкой не хуже. Через несколько часов после приготовления гречка становится еще вкуснее. Благодаря толстой кожуре болгарского перца начинка становится сочнее, а характерный «перечный» привкус становится более ярким...

Гранола является очень полезным и диетическим блюдом для завтрака или как вкусный десерт. Она прекрасно сочетается, как с фруктами и ягодами, так и с молочными продуктами- йогуртом, кефиром или молоком. Вы можете изменить рецептуру, если у вас нет каких-либо ингредиентов. Гранолу легко приготовить и хранить. Эта заготовка всегда поможет вам быстро приготовить вкусный и полезный завтрак. Приготовление: Разогреваю духовку до 180 градусов. Противень застилаю пергаментом для выпечки. Ставлю подготовленный противень в сторону...

Квашеные баклажаны – супер-закуска! Готовится она довольно быстро, а вот получается и съедается «на ура». Блюдо выходит довольно пикантным и острым, поэтому им рекомендую наслаждаться только вместе с основной едой. Например, с закуской отлично сочетается жареная картошка, запеченное мясо с овощами, тушеная рыба, гречка или вареный рис. Угощайтесь! Приготовление рассола: В кастрюлю наливаю 1 литр воды, добавляю лавровый лист, черный перец горошком, соль. Даю покипеть 2-3 минуты. Снимаю с огня и остужаю...

Этот рецепт наверняка понравится любителям солений из помидоров. Готовить не сложно и очень быстро. Они получаются в меру соленые, пряные, остренькие. Все ингредиенты доступны. По этому рецепту можно квасить не только спелые, но и бурые помидоры. Помидорчики получаются необыкновенно вкусными и полезными, так как квасятся без уксуса и воды. Они отлично сочетаются практически с любыми блюдами. Такое долгое приятное послевкусие и легкая остринка остается. Не передать словами как это вкусно. Сок от помидоров с удовольствием можете выпить...

Квашеная (Ферментированная) капуста максимально полезна, вкусная, лечебная. Она создает отличную микрофлору в кишечнике, т.к. является богатым источником пробиотиков, которые способствуют здоровью кишечника и улучшают пищеварение. Она также содержит витамин С, калий и другие важные питательные вещества. Ее регулярное употребление может помочь укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина в крови, а также улучшить обмен веществ. Кроме того, ферментированная капуста может помочь снизить риск развития рака толстой кишки и другие заболевания...

Куда же в наши дни без японской кухни! Обожатели японской кухни рано или поздно задаются вопросом: «Как приготовить роллы в домашних условиях?» Данные роллы я рекомендую к приготовлению в домашних условиях людям, которые никогда до этого не сворачивали роллы самостоятельно. Приготовление: Рис хорошо промываю и отвариваю до готовности. Беру лист нори и разрезаю до середины листа. Смазываю творожным сыром ¼ листа нори. На 2-ю часть листа нори выкладываю рис и распределяю ровным слоем по всей поверхности...