Здравствуйте друзья! Предлагаю Вам посмотреть рецепт плова из макарон. Очень вкусный! Отличный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты:
говядина - 400 гр.
морковь - 2 шт. (крупные)
лук репчатый - 2 шт.
макароны - 400 гр.
масло растительное - 80 гр.
Специи:
кориандр - 0.5 ч.л.
кумин - 1 ч.л.
барбарис - 5-6 шт.
паприка и соль по вкусу.
Для салата:
лук белый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
зелень
соль и сахар по вкусу
1. Мелко нарежьте лук.
2. Морковь нарезать соломкой.
3. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
4. В разогретом масле обжарить лук до
золотистой корочки.
5. Затем обжарьте мясо и морковь.
6. Добавьте половину специй от общего количества.
7. Залейте водой, посолите и варите на медленном
огне 1-1,5 часа.
8. Затем добавьте вторую половину
специй, посолите по вкусу и добавьте макароны.
При необходимости добавьте немного кипятка.
9. Варить до готовности. Мешать.
10. Для салата нарежьте овощи, добавьте
соль и сахар по вкусу.
11. Приятного аппетита!
Здравствуйте друзья! Предлагаю Вам посмотреть рецепт плова из макарон. Очень вкусный! Отличный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты:
говядина - 400 гр.
морковь - 2 шт. (крупные)
лук репчатый - 2 шт.
макароны - 400 гр.
масло растительное - 80 гр.
Специи:
кориандр - 0.5 ч.л.
кумин - 1 ч.л.
барбарис - 5-6 шт.
паприка и соль по вкусу.
Для салата:
лук белый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
зелень
соль и сахар по вкусу
1. Мелко нарежьте лук.
2. Морковь нарезать соломкой.
3. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
4. В разогретом масле обжарить лук до
золотистой корочки.
5. Затем обжарьте мясо и морковь.
6. Добавьте половину специй от общего количества.
7. Залейте водой, посолите и варите на медленном
огне 1-1,5 часа.
8. Затем добавьте вторую половину
специй, посолите по вкусу и добавьте макароны.
При необходимости добавьте немного кипятка.
9. Варить до готовности. Мешать.
10. Для салата нарежьте овощи, добавьте
соль и сахар по вкусу.
11. Приятного аппетита!
