Всем большой привет! Сегодня готовлю вкусный сливочный соус к спагетти или макаронам, можно и к картофелю, в который добавляю этот ингредиент и получаю настоящее итальянское блюдо у себя дома за копейки. Не забудьте оставить комментарий и поставить пальчик вверх, мне будет очень приятно!
Как же это аппетитно...
РЕЦЕПТ:
Мясо (любое) - 500 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Молоко - 300 мл.
Сырок сливочный (или плавленый) - 1 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы 250 гр. (у меня шампиньоны) нарезаю крупно кубиками
Обжариваю на сковороде в небольшом количестве масла до испарения жидкости
Лук 1 шт. нарезаю кубиками и отправляю в грибам
Мясо 500 гр. нарезаю кусочками (у меня куриное филе белое и красное)
Выкладываю в сковороду
Обжариваю все вместе минут 5
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи (у меня паприка копченая, тмин, зира, базилик)
Перемешиваю
Вливаю молоко 300 мл. и снова перемешиваю
Тушу по крышкой 10 минут
Спустя время кладу сверху сливочный сырок (можно взять плавленый сырок "Дружба" или "Волна" тоже плавятся)
Перемешиваю лопаткой, добиваясь однородной консистенции, без комочков, накрываю крышкой и готовлю еще пару минут
У меня вот такой сливочный сырок...
Вкусный, сливочный соус готов, действительно богатый вкус...
Подаю к столу со спагетти или макаронами
Сверху посыпаю зеленью
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
При встречи с друзьями в пятницу готовлю горячее блюдо, которое точно понравится, особенно после рабочих дней
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
Ужин удался...Так просто и вкусно и без особых усилий можно накормить всю семью
Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина
Идеальная закуска для пикника. Поехали с друзьями на пикник, начали резать закуску, аромат стоял на весь лес
Чудесные бутерброды на скорую руку
