Приготовьте простой в процессе готовки, но очень вкусный салат из обычной моркови!
Я использовала 2 средних по размеру моркови. Но на самом деле можно количество овощей менять в большую или меньшую сторону, полагаясь на свой вкус. Только рекомендую отнестись к выбору моркови ответственно. От ее качественных характеристик будет зависеть общий вкус блюда. Лучше отдавать предпочтение сочной, сладкой, сахарной моркови. Тогда вы получите наслаждение от блюда и порцию витаминов.
А вот сорт сыра для этого салата может быть любым. Готовила много раз это блюдо с разными сырами - копченым, плавленым, тверды. Всегда остаемся очень довольны вкусом блюда!
Этот салат мне нравится за счет сочетания простых, но вкусных компонентов. А вот и сам процесс приготовления блюда!
Натирайте морковь на крупной стороне терки.
Считается, что морковь весом не более 150 грамм - самая вкусная и сочная. Если овощ покупается для салатов, то отдавать предпочтение рекомендуется светлым корнеплодам. Сочные овощи можно определить, если слегка поскрести их поверхность ногтем. Если сока много, он сразу начнет выделяться.
Натирайте на терке сыр и нарезайте отваренные яйца вкрутую ножом на мелкие кубики.
Посолите салат.
Дополните молотым перцем.
Добавляйте специи на свой вкус и перемешивайте. Заправлять салат перед подачей к столу нужно сметаной и желательно пожирнее. Меньше 20% жирности даже не рекомендую использовать.
А если хотите пикантности – добавляйте в салат чеснок!
Салат получится очень вкусным, пусть и простой по составу. Готовится он буквально пару минут, если заранее сварить яйца.
Мне нравится подавать к столу блюда в красивой форме. Подписчики моего канала «Что готовить» заметили, что чаще всего я использую именно такой способ подачи салатов к столу.
Выкладываю приготовленный салат в специальную форму.
Потом убираю ее и украшаю блюдо зеленью.
Смотрится эффектно!
А вы стараетесь удивлять свою семью не только вкусной едой, но еще и красивой? Пишите в комментариях свои ответы.
Список продуктов для приготовления салата:
· морковь 2 шт.;
· сыр 100 гр. (можно меньше - 50 гр.);
· яйца 2 шт.;
· специи, соль по вкусу;
· сметана 2 ст.л. (20% жирности).
Видео с рецептом морковного салата можно посмотреть прямо сейчас.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ
