Обед для всей семьи.
Куски лосося (филе или половинки стейков) смазываем соевым соусом, смешанным с щепоткой сушеного имбиря и лимонного перца.
Рыбу выкладываем в форму для запекания.
Порезать крупно по одной штуке: лимон, апельсин, яблоко, помидор и сладкий перец. Выложить "витамины" сверху лосося. Да, немного лимона выдавить на рыбу, остальное разбросать сверху овощей.
И в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
А при подаче на стол добавляем нарезанный кружками огурчик.
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Ольга Шейнис
