Вся растительная пища наполнена энзимами для саморастворения. В любом семени, орехе, плоде природой предусмотрен механизм переработки сложных веществ в простые для питания ростка. Как только семя попадает в подходящие условия (температуру и влажность) в работу вступают энзимы. И плод растворяет сам себя, давая жизнь новому растению.
⠀
Наш желудок самое подходящее место для этого растворения. И если в природе это происходит медленно, то в желудочно-кишечном тракте пища растворяется быстро.
⠀
Это первый критерий той пищи, которая нам необходима. Пища должна содержать энзимы, то есть быть сырой. Тогда она растворит сама себя. Разрушаются энзимы любой термообработкой.
⠀
Далее пища попадает из желудка в тонкую кишку. Где продолжается процесс саморастворения и переработанные питательные вещества всасываются в кровь. Всё, что осталось после саморастворения и всасывания попадает в толстую кишку.
⠀
Микроорганизмы, населяющие наш кишечник, весят примерно 2,5 кг и вправе называться самостоятельны