Ингредиенты:
- один баклажан.
- помидор, 1 большой или 2 маленьких.
- майонез, 1 столовая ложка.
- чеснок, 2 зубчика.
- соль.
- растительное масло для жарки.
Баклажан порезать пластинками.
Обжарить на сковороде. Во время жарки посолить.
Пока баклажаны жарятся, приготовить намазку.
Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Смешать с майонезом.
Помидор нарезать пластинами.
На обжаренный баклажан намазать майонез с чесноком.
Сверху положить помидор.
#кулинария еда рецепты
