Здравствуйте, продолжаю серию статей, посвященных моему похудению к Новому году. Для удобства читателей я решила пронумеровать статьи в порядке хронологии. И это уже третья часть, где я определяюсь с продуктами, из которых буду составлять меню для своего похудения. В первой статье я определила цель и сроки - шаг 1, во второй определилась со способом похудения - шаг 2.
Сразу хочу отметить, что делюсь исключительно своим опытом и никого не призываю делать так же. Однако, буду рада если мои опыт и статьи будут полезны.
Почему я решила выделить эту тему отдельно, а не просто показать свое меню ?
Потому, что в моем понимании похудение - это система, основу которой составляет питание. А для того, чтобы эту систему составить нужны продукты. Я уже на личном опыте убедилась, если дома или на работе нет подходящей еды, то в ход может пойти все, что плохо лежит, полуфабрикаты, конфеты и так далее.
в этом раз я выбрала систему 70/30, где 70 % моего рациона будут составлять так называемые полезные продукты, а 30 % я выделю на всякие вкусности и вредности
Итак, чтобы дома всегда была подходящая еда, можно приготовить ее сразу на несколько дней, это особенно важно тем, кто много работает и не будет готовить каждый раз. Но сначала определимся, что купить.
Список покупок
Условно продукты можно разделить по содержанию :
- белков
- жиров
- углеводов
С углеводами и жирами в целом итак все понятно, потому что они итак часто в рационе в избытке.
Углеводы как правило итак уже есть дома. Крупы, хлебобулочные изделия.
Тут стоит обратить внимание на продукты, содержащие клетчатку, а именно овощи и фрукты. Если в рационе их мало, стоит докупить. Только не надо покупать брокколи и цветную капусту, если терпеть их не можете. Купите то, что любите и постепенно расширяйте рацион.
Как я писала выше совсем исключать вкусности и вредности не буду, поэтому оставлю им немного места. У каждого свои : шоколад, пицца и т.д.
С жирами все просто : масла, орехи. Полезно вкусно, но есть в меру. Так как жирами проще всего превысить норму калорий.
Хочу отдельно отметить продукты, содержащие белок. Потому, что белок поможет сохранить мышцы при похудении. Надолго насыщает, является незаменимым источником аминокислот. О простых способах его увеличить читайте тут.
Белок - это основа минимум 2 приемов питания.
Итак, какие продукты буду покупать я :
- Куриные грудка, голени, крылышки (индейка)
- Яйца
- Сыр
- Рыба
- Молочная продукция
- Субпродукты
Из этих продуктов можно легко приготовить сразу несколько блюд,которых хватит на несколько дней. Итак, самые простые варианты.
- Сварить суп на курином бульоне
- Запечь в рукаве целую курицу можно просто добавить к ней любой готовый гарнир, можно запечь с картошкой или другими овощами, я так же добавляю грудку к салатам. Ей можно заменить колбасу и сделать бутерброд, добавить в омлет, добавить в рулет из лаваша
- Запечь или сварить крылышки, ножки курицы или индейки. Так же с гарниром или без
Если не хотите есть весь день курицу, то можно запечь два больших противня. Например, один с курицей и картошкой. Разложить по контейнерам. Вот и готовые обеды. А другой с рыбой и овощами. Если приготовить сразу много, то вот и готовые ужины на несколько дней. Я постоянно готовлю в духовке потому, что еда полезнее, чем жареная, но вкуснее, чем вареная. Над ней не нужно стоят и перемешивать. Поставила в духовку, засекла время и занимаешься своими делами.
Для удобства можно составить список продуктов и отправиться в ближайший магазин или рынок, кому что больше нравится. Я вот недавно была на ярмарке, посмотреть можно тут.
А в следующем шаге я покажу свое меню и первые результаты . Здесь будет ссылка.
Если Вам интересна тема похудения, рецепты. А так же узнать о пользе продуктов и многом другом, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые материалы.
Спасибо за внимание, рада Вашим лайкам.
