Для приготовления нам потребуется:
Сливки 35% - 500 мл.
Сахарная пудра - 60 гр.
Кофе растворимый - 3 ч.л.
Желатин - 20 гр.
Кипяток - 200 мл.
Кофе растворить в кипятке, остудить до тёплого состояния. Добавить желатин, перемешать и оставить до набухания. Набухший желатин прогреть в микроволновке до растворения. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить подготовленный желатин и тщательно все смешать. Разлить по формочкам и отправить в холодильник.
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA
