Найти в Дзене
Осенний десерт! Яблоки в карамели под сливками!
Для приготовления нам потребуется -: Яблоки - 2 шт Сливки 33% - 500 мл Сахар - 1,5 ст.л Сахарная пудра - 2 ст.л Масло сливочное - 30 гр Ванильная эссенция Яблоки очистила от шкурки и сердцевинок, и нарезала тонкими дольками. В сковороде растопила сливочное масло, добавила сахар и обжаривала до изменения цвета сахара. Затем добавила нарезанные яблоки и обжаривала до тех пор, пока яблоки стали мягкие и румяные...
3 года назад
Запечённое мясо с овощами. Просто, сытно и невероятно вкусно.
Для приготовления нам потребуется : Свинина - 0,5 кг Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт Морковь - 3 шт Сыр - 100 гр Масло растительное - 3 ст.л Перец чёрный - 0,5 ч.л Соль - 1,5 ч.л Приправа универсальная - 1 ч.л Чеснок сушеный - 1 ч.л Сначала сделала маринад. В растительное масло добавила приправы и соль. Затем нарезала овощи и мясо и перемешала с маринадом. Выложила...
3 года назад
Нежный, творожный пирог с ароматом лимона
Для приготовления нам потребуется : Мука - 250 гр Сливочное масло - 150 гр Творог - 250 гр Яйца куриные - 3 шт Я взяла перепелиные - 15 шт Сахар - 250 гр Ванилин Разрыхлитель - 2 ч.л Соль - щепотка Сахарная пудра - 80 гр Лимонный сок - 2 ст.л Сливочное масло комнатной температуры взбиваю с сахаром. Затем добавляю яйца, творог, соль, разрыхлитель, ванилин. Все тщательно смешиваю, (если творог крупинками, можно предварительно пробить блендером)...
3 года назад
Кремлёвская хряпа! Маринованная капуста - хрустящая и красивая!
Для приготовления нам потребуется: Капуста - 1 кг Лук репчатый - 2 шт Морковь - 2 шт Свекла - 3 шт Соль - 1 ст.л с небольшой горкой Сахар - 12 ч.л без горки Уксус 9% - 100 мл Масло растительное - 100 мл Нашинковала капусту, натерла на крупной тёрке свеклу и морковь, нарезала четверть кольцами лук. Все перемешала и плотно уложила в трех литровую банку. Маринад:...
3 года назад
Гречневой суп с перепелками. Полезный и диетический.
Для приготовления нам потребуется : Перепелки - 2 шт Картофель - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Греча - 50 гр Соль, перец Масло растительное Сварила бульон из перепелок, лука и моркови. Затем сняла мясо с перепелок, мелким кубиком нарезала морковь...
3 года назад
Бутерброды на праздничный стол. Отличная закуска и украшение стола.
Для приготовления нам потребуется : Форель с/с Икра горбуши Хлебные гренки Сырок плавленый Майонез Зелень Лимон Оливки Из кусочков батона вырезать кружочки двух размеров, обжарить их на сковородке с двух сторон. Плавленый сырок натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом. С помощью кондитерского мешка сделать "бортики" на гренки...
3 года назад
Отличная идея для праздничного ужина! Салат в креманке!
Для приготовления нам потребуется : Карбонат или ветчина - 120 гр Огурец- 1 шт Перец болгарский - 2 шт Сыр - 80 гр Яйцо куриное - 2 шт Я взяла перепелиные - 10 шт Майонез - 1,5 ст.л На дно креманки уложила нарезанный соломкой карбонат, затем сеточка из майонеза. Затем соломкой огурец и майонез...
3 года назад
Готовить скумбрию сплошное удовольствие. Вкусный ужин из микроволновки.
Для приготовления нам потребуется : Скумбрия - 550 гр Лук репчатый - 2 шт Лимонный сок - 2 ст.л Масло растительное - 3 ст.л Соль, перец Скумбрию почистила и нарезала кусочками, лук четверть кольцами. Сложила слоями в кастрюльку (лук-рыба-лук). Посолила, поперчила, полила растительным маслом, лимонным соком...
3 года назад
Нежный песочный пирог с черникой и сметанной заливкой.
Для приготовления нам потребуется : Для теста: Мука - 260 гр Масло сливочное - 120гр Сахар - 75 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт Я взяла перепелиные - 5 шт Сметана - 1 ст.л Муку, сахар, натертое охлажденное сливочное масло, соль, разрыхлитель размешиваем до однородности. Я это делала в планетарном миксере. Затем добавляю сметану и яйцо. Долго не вымешиваю. Собираю в комок, затягивают плёнкой и убираю на 30 минут в холодильник. Затем тесто распределяю по форме ( у меня 24 см), накалываю вилочкой...
3 года назад
Любимый рисовый суп с фрикадельками. Все предельно просто.
Для приготовления нам потребуется : Куриная грудка - 300 гр Картофель - 5 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Я взяла перепелиные - 5 шт Рис - 2 ст.л Масло растительное Соль, перец, зелень В кастрюле обжариваю лук и морковь, заливаю кипятком, добавляю нарезанный картофель, промытый рис, соль, перец. Варю минут 15...
3 года назад