Для приготовления нам потребуется:
На одну трехлитровую банку.
Огурцов примерно 1,5кг.
Чеснок - 4 зуб.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Укроп
Для рассола на 1 литр воды:
Соль - 100 гр.
В трехлитровую банку входит примерно 1,5 л. воды. Огурцы уложить в банку со специями и залить рассолом. Накрыть крышкой и поставить в мисочку ( если будет убегать рассол). Оставить на 4-5 дней, если в помещении прохладно, может понадобиться больше дней. Затем рассол слить, промыть огурцы под проточной водой 2 раза прямо в банке. Залить водой из-под крана и закатать. Хранить в прохладном месте, если огурцы не доквасились, то может сорвать крышку. В таком случае закатать другой крышкой или просто закрыть пластмассовой. Сладкие огурчики на зиму https://youtu.be/dBvcpO3_qMk
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA
