Для приготовления нам потребуется :
Тыква очищ. - 2 кг.
Апельсины - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками. Залить водой, чтобы тыква была вся покрыта. Варить 20 - 30 минут, измельчить погружным блендером, протереть для однородности через сито. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонной кислоты и кипятить минут 5. Разлить по баночкам и закатать. Перевернуть, укутать пледом и оставить до полного остывания. Густоту сока регулировать количеством воды.
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA
