Цель любого покупателя, отправляющегося в магазин за продуктами, — купить все необходимое по минимальным ценам. Но как это сделать, ведь маркетологи и продавцы делают все возможное и невозможное, чтобы вы оставили у них как можно больше денег.
В ход идет любое оружие — яркие ценники, кричащие о баснословных скидках, расслабляющая музыка, красивые витрины, манящие запахи. Но сэкономить на покупке продуктов в магазине все-таки можно, если выбрать правильную тактику и строго ее придерживаться.
Перед походом в магазин
Если вы собираетесь посетить торговую точку, сделайте ревизию своих запасов. Откройте холодильник, загляните в морозильную камеру, на полки шкафа для хранения круп и прочих припасов, проверьте срок их годности. Теперь можно переходить к активным действиям:
- Составьте список покупок необходимых продуктов. Интересно, что, если постоянно делать покупки строго по перечню, можно сократить расходы на четверть.
- Перед выходом обязательно поешьте. Учеными доказано, что голодный человек покупает на 20% больше продуктов, чем сытый.
- Возьмите с собой хозяйственную сумку или пакеты. Хотя вам кажется, что такая предусмотрительность — мелочь, но за год она поможет вам сохранить в кошельке приличную сумму.
- Прикиньте ожидаемые расходы на покупку продуктов питания и возьмите с собой наличные деньги с небольшим запасом. Банковскую карту лучше оставить дома, ведь с виртуальными деньгами расстаться легче, чем с реальными.
Полдела сделано, можно отправляться в поход по магазинам.
В магазине
Если знать маркетинговые ходы торговых точек, то можно купить полезные и недорогие продукты. Самые дорогостоящие товары всегда располагаются на уровне глаз и рук покупателя, т.е. на средних полках. Поэтому стоит заглянуть на самый верх и на нижние прилавки.
В магазине не заходите в те отделы, которые вам не нужны, даже если вас соблазняют большими скидами. Помните, что:
- Мытые овощи, хотя и выглядят намного привлекательнее, но стоят дороже и хуже хранятся.
- Товары отечественного производства дешевле, чем импортные.
- Продукты малоизвестных производителей стоят меньше, чем разрекламированных фирм, а по качеству они им порой ни в чем не уступают.
- Товары собственной торговой марки продаются намного дешевле аналогичных продуктов за счет экономии на услугах посредников.
- Нарезанные продукты всегда стоят дороже целых.
Придерживаясь этих простых правил можно собрать продуктовую корзину по оптимальной стоимости.
Акции и скидки
Всегда следите за специальными предложениями магазинов. Для этого:
1. Установите на телефон приложение или регулярно просматривайте специальные сайты.
2. Используйте купоны на покупку продуктов, позволяющие сэкономить хорошую сумму.
3. Приобретите дисконтные карты торговых точек, в которые вы ходите чаще всего.
4. Запоминайте цены, чтобы понять, принесут ли вам выгоду покупки продуктов по акциям. Может быть, это просто очередная уловка продавцов, поменявших обычный ценник на желтый.
5. Используйте банковские карты и специальные интернет-сервисы, предоставляющие клиентам выгодный кешбэк за покупку продуктов.
Самое сложное при охоте за акционными товарами — вовремя остановиться и не покупать все подряд только из-за огромной скидки. В противном случае можно набрать лишние продукты, которые в скором времени испортятся и будут просто выброшены в мусорное ведро.
Долгосрочное планирование
Чем реже вы будете ходить по магазинам, тем больше сэкономите. Составьте примерное меню на 7 дней и сделайте покупку продуктов сразу на неделю. Так вы освободите себя от каждодневных походов по магазинам и соблазна купить что-то ненужное.
Можно спланировать и осуществить базовую покупку продуктов на месяц, состоящую из припасов с длительным сроком хранения (консервы, мука, сахар, крупы, напитки, специи и т.п.).
Полезные рекомендации
И еще несколько хороших советов:
- Покупайте часть продуктов, особенно сезонные овощи и фрукты на рынках. Здесь можно значительно снизить цену, торгуясь с продавцом. Но делать покупки лучше в будние дни, а не в выходные.
- Совершайте покупку продуктов в супермаркете или на мелкооптовой базе, а не в небольших магазинчиках у дома. Знайте, чем больше торговая точка, тем меньше наценка на товары.
- Приобретайте рыбу и курицу целиком, соки, воду, крупяные и кондитерские изделия в больших упаковках. Так будет намного дешевле.
- Используйте предложения крупных сетевых магазинов о покупке продуктов с бесплатной доставкой. Это очень выгодно. Вы можете выбрать, не выходя из дома, самые выигрышные варианты и не терять время на поездку в магазин.
Используя эти простые советы, вы будете приятно удивлены, когда в конце месяца обнаружите в своем кошельке кругленькую сумму, сэкономленную на покупке продуктов.